障がいがある人の就職支援　　『やっぱりユニがいい・・・！』

こんにちは、障がいがある人の就職を全力サポートする障がい者ビジネススクール「ユニカレさがプレ」生活支援員犬塚です。

6月だというのに毎日厳しい暑さが続いてますね
近頃、エアコンのタイマーが切れ、暑さで夜中に起きている私…悲しいかな

さて、先週プレ校は“たけのこ狩り”の計画を立てていましたが…
事前に支援員みさちゃんが水ものがたり館周辺の竹林に確認に行ったところ、たけのこ（はちく）が少なかった…
たけのこ狩りとまでの量はなく、みさちゃんは３０度を超える暑さの中、皆のためにと“はちく”をゲット
このはちくを使って急遽、ミニクッキングに変更です


　　　



切った食材は、炒めて濃いめの味付けです
炊きあがったご飯と、炒め煮した具材をまぜて完成








皆さん、たけのこ狩りには行けなかったけど、美味しいお料理で大満足でした


今週も読んでいただきありがとうございました。
障がいがある人のための就職応援事業所
障がい者ビジネススクールユニカレさがの詳細、最近の活動はホームページ
http://unicolsaga.or.jp
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